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BTS Management Hôtellerie Restauration (MHR)

Des liens...

    • Frais de scolarité en initial : veuillez contacter le centre Brise-Lames
    • S'inscrire sur Parcoursup
    • S’inscrire sur parcoursup en apprentissage

En détail...

    • Fiche détaillée de la formation
    • Objectifs de la formation
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Ce BTS Management Hôtellerie Restauration (MHR) est fait pour moi si je suis intéressé par et/ou doué pour…

  • Assurer la responsabilité du service vis-à-vis de la clientèle et de la direction ; 
  • D’exercer son talent et son sens commercial en s’efforçant d’attirer, de retenir et de développer la clientèle ; 
  • D’organiser, de diriger, de contrôler, de former et d’animer l’équipe ou la brigade ; 
  • De prendre toutes les décisions tactiques en application des décisions communiquées par la direction ;
  • Contacts humains, motivations ;
  • Capacités à s’intégrer au groupe et à l’animer.

Ce BTS Management Hôtellerie Restauration (MHR) est le bon diplôme si je veux devenir…

Maître d’hôtel

Sommelier, chef barman

Chef de partie

Second de cuisine

Après le BTS Management Hôtellerie Restauration (MHR), je peux trouver du travail dans…

Le titulaire du BTS MHR option A peut débuter comme maître d’hôtel, sommelier, chef barman, avant d’accéder à des postes d’encadrement ou de direction.. 

Le titulaire du BTS MHR option B peut débuter comme chef de partie, second de cuisine, avant d’accéder à des postes d’encadrement ou de direction.
 

Après le BTS Management Hôtellerie Restauration (MHR), je peux aussi continuer mes études en…

  • BP Arts du service et commercialisation en restauration, BP Sommelier
  • Licence pro mention métiers des arts culinaires et des arts de la table
  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
  • Licence pro mention organisation et gestion des systèmes hôteliers et de restauration

Quel centre Provence formation prépare à ce BTS Management Hôtellerie Restauration (MHR) ?

Brise-Lames à Martigues.

Quelle sont la durée et le coût de la formation ?

La formation est dispensée sur 2 ans (24 mois) et le nombre d’heures de formation dispensée est de 1350h.
Rythme d’Alternance : 2 Jours en Formation / 3 Jours en Entreprise par semaine. 

La formation en ALTERNANCE : Aucun frais de pré-inscription et de scolarité.
Pour un BTS en alternance, le cout de la formation est pris en charge par l’employeur via l’OPCO auquel l’entreprise est rattachée. Nous appliquons le niveau de prise en charge (NPEC) défini par la branche professionnelle en accord avec France COMPETENCES.
Durant la formation l’apprenti bénéficie de plusieurs avantages ainsi que d’une rémunération basée sur un pourcentage du SMIC.
Pour la formation en SCOLAIRE INITIAL, les frais de scolarité annuels varient entre 1300 et 1500 € (se renseigner auprès du Lycée).

 

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